torstai 20. helmikuuta 2014
tiistai 11. helmikuuta 2014
Kuivatut hedelmät
Mitä tehdä silloin kun tekisi mielesi napostella jotain kevyttä, mutta makeaa?
Tee kuivattuja hedelmiä itse! Tähän tarkoitukseen toimivat luonnollisesti kaikki luontoäidin hedelmät.
Kuivatus kestää uunista riippuen useita tunteja. Muistaakseni kuivattelin kiivejä pienellä lämmöllä sähköuunissa noin 4 tuntia. Omenoiden annoin olla yön yli kiviuunissa.
Ideana on siis viipaloida hedelmät ohuiksi siivuiksi toisitaan erilleen.
Omenoista tulee hieman nahkeita, joten niiden pinnalle kannattaa maun vuoksi ripotella sokeria. Kahta omenaa varten sokeri-kaneliseos: 1tl sokeria, 1tl vaniljasokeria ja 1tl kanelia.
Sitten vain hedelmät uuniin kuivumaan!
Tuunaa myös itsellesi kaunis lasipurkki, laita hedelmät sinne ja anna vaikka lahjaksi!
Kuivatus kestää uunista riippuen useita tunteja. Muistaakseni kuivattelin kiivejä pienellä lämmöllä sähköuunissa noin 4 tuntia. Omenoiden annoin olla yön yli kiviuunissa.
Ideana on siis viipaloida hedelmät ohuiksi siivuiksi toisitaan erilleen.
Omenoista tulee hieman nahkeita, joten niiden pinnalle kannattaa maun vuoksi ripotella sokeria. Kahta omenaa varten sokeri-kaneliseos: 1tl sokeria, 1tl vaniljasokeria ja 1tl kanelia.
Sitten vain hedelmät uuniin kuivumaan!
Tuunaa myös itsellesi kaunis lasipurkki, laita hedelmät sinne ja anna vaikka lahjaksi!
Tunnisteet:
hedelmät,
herkku,
jälkiruoka,
kaneli,
kiivi,
kuivatus,
kuivatut,
omena,
resepti,
terveellinen,
vanilja,
välipala
Tilaa:
Kommentit (Atom)