Jättirapuja ja nuudelia makeassa chilikastikkeessa

Ainekset

1. Kauhallinen jättirapuja (n. kymmenen kappaletta)
2. Paketillinen täysjyväpikanuudelia
3. 2 minimaissia 
4. 1/3 keskikokoisesta paprikasta
5. Ruokalusikallinen vihreitä papuja
6. 0,5dl herkkusieniä 
7. Chiliä
8. Sipulia 
9. Valkosipulia
10. Sweet Chili -kastiketta
11. Soijaa & öljyä

Valmistus

1. Kuullota (wokki)pannulla sipuli, valkosipulin kynsi ja pieneksi pilkottu tuore chili öljyssä ja soijakastikkeessa (n.rkl). 
2. Lisää kasvikset (paprika, maissi, herkkusienet, pavut)
3. Keitä teevesi valmiiksi ja kaada pikanuudeli kulhoon. Kaada vesi pikanuudelin päälle ja anna sen kypsyä kuumassa vedessä. 
4. Lisää jättiravut pannulle. 
5. Nuudeleiden pehmennyttyä valuta ne siivilässä ja lisää pannulle. Lisää öljyä ja soijaa.
6. Paista nuudelit kovalla lämmöllä nopeasti. Lisää maun mukaan suolaa* ja sweet&chili -kastiketta.

* Kokeile maustamiseen myös oysterkastiketta.